Hinhören — Handeln — Chancen nutzen.
„Lebensmittel aus aller Welt auf unseren Tellern“ unter diesem Motto fand im Gemeindehaus Beckrath das diesjährige Erntedankfest statt.
Interessiert lauschten die Teilnehmer dem Vortrag des Referenten vom Bauernverband. Hier ging es unteranderem um Flächenknappheit und um den Konsum in Deutschland.
So nimmt beispielsweise der Schweinefleischverzehr ab dafür steigt der Verzehr von Geflügel. Zurückzuführen ist das, laut Bauernverband, vor allem durch ein höheres Bewusstsein für gesunde Ernährung.
Ein weiteres große Thema war die Selbstversorgungsqoute in Deutschland. Hier sind wir bei Kartoffeln, Fleisch, Milch und Getreide ganz gut. Bei Eiern, Hülsenfrüchte und Gemüse schaffen wir die Selbstversorgung jedoch nicht. Dabei hat der Ukrainekrieg nochmal deutlich gemacht wie wichtig die heimische Landwirtschaft ist.
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